“揽之则舒，舍之则卷，可屈可伸”描述的古籍装帧形式是经折装。

经折装是中国古代书籍装帧形式其中一个，它有着特殊的特征和演变历程。

经折装起源于古代的卷轴装，随着时刻的推移，大众在阅读和保存卷轴装书籍时发现了一些不便之处。卷轴装展开阅读时需要占用较大空间，而且查找特定内容也较为麻烦。于是，经折装应运而生。

经折装的书籍将长卷按一定宽度左右连续折叠，形成长方形的一叠，接着在前后加上硬封面。这种装帧形式使得书籍可以像折子一样逐页翻阅，方便了读者的阅读。当需要阅读时，将其展开，书页平整呈现，如同“揽之则舒”，能够清晰地看到每一页的内容；阅读完毕后，将其合上，书页折叠起来，占用空间小，恰似“舍之则卷”。它既能够灵活地展示书籍内容，又便于收纳保存，体现了“可屈可伸”的特性。

经折装在历史上有着重要的地位。它在佛教典范的传播中发挥了重要影响，许多佛教典范都采用经折装形式，方便信徒们诵读和携带。同时，经折装也对后世的书籍装帧形式产生了一定影响。它的出现为书籍装帧的多样化进步奠定了基础，后世的一些装帧形式在一定程度上借鉴了经折装的优点。

经折装不仅在实用功能上满足了大众阅读和保存书籍的需求，还在文化艺术方面有着特殊的价格。其精致的封面设计、工整的书页抄写等都体现了当时的工艺水平和文化风貌。它是中国古代书籍装帧艺术的瑰宝其中一个，承载着丰盛的历史文化信息，让后人能够从中领略到古人的聪明和创新力。

经折装以其特殊的“揽之则舒，舍之则卷，可屈可伸”特征，成为古籍装帧形式中的一颗璀璨明珠，在历史长河中留下了浓墨重彩的一笔。